烙饼 六年级作文
烙饼，新鲜吧！我们家厨艺最好的要数外婆了。外婆烙的饼金黄金黄的，皮儿薄薄的，一戳，鲜嫩嫩的肉夹葱就露出来了，一咬，美味的肉汁直淌。妈妈和小姨继承外婆的优点当然也是厨艺高手。我平时会当妈妈的小助手，帮帮切菜递递调料什么的，但从没亲自动手做过。那天，我心血来潮，决定试一试！
我爱吃麦饼，便从烙饼开始学。和面是不成问题的，我常玩。先把面粉舀几勺进和面袋，再加一些水，然后揉一会儿，一块雪白的面饼就做好了，或是太干或是太潮适当加些水呀面呀就成。之后是擀面，这可是门技术活，不仅要把面皮做得大小适中、厚薄均匀，还必须做成圆形。在擀面过程中，要不停地翻转面皮，否则就会狗面膏药似地粘在板上，那就前功尽弃了。在这方面，我至今没有走出失败的阴影。想着从前那些惨不忍睹的的失败经历和家人的调侃，我有些忐忑。这次我格外用心，擀一下，就翻一面，虽然慢些，但总比失败好。用了好长时间，嘿，总算成了。圆圆的，白白的一张面皮展现在我眼前，是有些厚，可很不错呢！我不禁自夸。接着加上馅，用手指把边缘一点一点扣起来，再往内吹了吹气，封上口子……多棒的一张饼呀!我满意极了。我在饼上抹点油，放入烧热的锅底。“哧啦啦，哧啦啦……”我翻转着心爱的饼，看着它由白变黄，颜色由浅到深，香味由淡到浓，不多会儿，一个混合着面、葱、肉香的肉饼活脱脱地跃入我的眼帘！啥也不说了，出锅，装盘，大功告成！
第一次扛大米
三年前的一个中午，妈妈正准备烧中饭，突然发现米袋空了，就叫我和爸爸去买大米。我和爸爸边走边聊，转眼就到了商店，爸爸付完钱就扛了袋大米出来了。
过了几分钟，我和爸爸走到了一家卖按摩脚盆的店门前。爸爸想了会儿，对我说：“我们给妈妈买一个吧。”我高兴地说：“好啊！”过了一会儿，爸爸拿着按摩脚盆慢悠悠地走了出来。爸爸手上有按摩脚盆，不能再拿大米了，我只好不情愿地扛起了大米。可是没走几步，我又累得走不动了。虽然大米只有25公斤，可对于那时侯10岁的我，真是个不小的负担。我走几步就停一下，没走几步就累得满头是汗，上气不接下气。我真想放弃，而爸爸却一直鼓励着我，让我坚持下去。到了小区，我几乎快疯了，因为我们家在5楼，还没电梯，我必须要扛到5楼。“爸爸，我扛不上去，太累了！”爸爸心平气和地对我说：“你都没试过怎么知道不行呢？你都坚持到这里了，加油！离成功只剩几个楼梯了！”听了爸爸的话，我鼓足了勇气，猛冲了上去，而爸爸紧跟在后。到了3楼，我有些坚持不住了。爸爸见了，只好使出“杀手锏”——挠挠功，挠得我扛着大米没命地跑到了5楼。
扛大米不仅让我收获了快乐和艰苦，还让我明白了坚持就是胜利的道理。
